Solució per al tractament d'aigües residuals d'additius alimentaris
La mida del mercat mundial d'additius alimentaris va ser de 141.000 milions el 2024 i s'espera que arribi aproximadament als 167.880 milions de dòlars EUA el 2029, amb una taxa de creixement anual composta (CAGR) del 3,55%.
Els additius alimentaris són un component clau de la indústria alimentària moderna, àmpliament utilitzats per millorar el color, l'aroma, el gust, la textura dels aliments i allargar la vida útil. A mesura que augmenten les demandes dels consumidors sobre seguretat alimentària, salut i funcionalitat, la indústria s'està actualitzant dels additius sintètics tradicionals a altres naturals, nets-i funcionals. Aquesta transformació ha optimitzat l'estructura del mercat i ha donat lloc a nous punts de creixement, com ara els edulcorants naturals, els probiòtics, les fibres dietètiques i altres categories-de gamma alta.
I. Visió general dels clients per al tractament d'aigües residuals amb additius alimentaris
Durant el procés de producció d'additius alimentaris, a les aigües residuals es generen components complexos i concentracions extremadament elevades de contaminants. Aquestes aigües residuals solen tenir un DQO (demanda química d'oxigen), un alt contingut de sal, un alt nitrogen d'amoníac i algunes contenen substàncies difícils de--degradar com el fenol. Abocar-lo directament a les depuradores municipals sovint no compleix els estàndards o fa que el sistema de tractament s'enfonsi. Per tant, les empreses han de buscar solucions professionals de tractament d'aigües residuals per complir amb normatives mediambientals cada cop més estrictes i garantir les operacions de producció.
Imatge dels additius alimentaris
II. Tractament d'aigües residuals per a additius alimentaris
Font d'aigües residuals
Segons els diferents processos de producció, les principals fonts d'aigua residual d'additius alimentaris es poden classificar en les següents categories:
1. Licor mare de reacció i residu de líquid centrífug: un cop finalitzat el procés de síntesi o fermentació, el líquid que queda després d'extraure el producte objectiu sol contenir altes concentracions de matèria orgànica, matèries primeres sense reaccionar i subproductes, i és una de les fonts d'aigües residuals amb la DQO més alta.
2. Aigua de neteja d'equips: Inclou l'aigua de rentat d'equips com ara dipòsits de fermentació, recipients de reacció i canonades, que conté productes residuals, intermedis i agents de neteja, i que s'aboquen de manera intermitent amb fluctuacions significatives de la qualitat de l'aigua.
3. Aigües residuals de tractament de matèries primeres: com ara les aigües residuals generades a partir de passos com la dissolució de la matèria primera, el remull i la filtració, que poden contenir components de matèries primeres no utilitzats.
4. Aigües residuals de purificació i cristal·lització del producte: com ara líquids residuals generats a partir de processos com la decoloració, l'intercanvi d'ions i la cristal·lització de concentració, que sovint contenen pols de carbó activat, líquid de regeneració de resina, alt contingut en sal, etc.
5. Neteja de terra i drenatge de refrigeració: aigua neta de la planta del taller i drenatge d'algun sistema de refrigeració, amb relativament menys contaminació però augmentant el volum total d'aigua.
Comparació d'imatges que mostren aigua contaminada i imatges que mostren aigua tractada
III. Flux de procés per al tractament d'aigües residuals d'additius alimentaris
Les aigües residuals generades durant la producció d'additius alimentaris tenen característiques com un DQO elevat, una biodegradabilitat baixa (relació B/C baixa), una composició complexa, un alt contingut en sal i un color profund. Per exemple, el color de les aigües residuals groc llimona pot arribar a més de 1000 vegades. La relació B/C de les aigües residuals de sodi d'àcid benzoic és només de 0,2 i els processos tradicionals són difícils de complir amb els estàndards de tractament. Per tant, cal un pre-tractament millorat per millorar la biodegradabilitat, i després combinar-lo amb un sistema bioquímic estable per completar la degradació profunda.
Flux del procés central
1. Fase de pre-tractament: descomposició de substàncies refractàries
Aquesta etapa s'utilitza principalment per eliminar sòlids i olis en suspensió i millorar la biodegradabilitat. Les tècniques habituals inclouen:
Reixa i dipòsit de regulació: Interceptació preliminar de partícules grans i equilibri de qualitat i quantitat d'aigua.
Fer{0}}micro-electròlisi de carboni: utilitzant el principi de la bateria original per generar radicals lliures Fe²⁺ i ·OH, trencant les cadenes de substàncies orgàniques de molècules grans-, millorant significativament la relació B/C.
Mètode d'oxidació de Fenton: afegint H₂O₂ i FeSO₄ per generar radicals lliures hidroxil altament oxidants, degradant eficaçment els compostos aromàtics i els intermedis de colorants.
Electrocoagulació i precipitació per coagulació: Ús de corrent o agents (PAC/PAM) per desestabilitzar col·loides i formar flòculs, i filtrar impureses sòlides.
2. Fase de tractament bioquímic: Descomposició completa de la matèria orgànica
Després del pre-tractament, les aigües residuals entren al sistema bioquímic per a la degradació biològica:
Dipòsit d'acidificació d'hidròlisi: conversió de substàncies orgàniques de molècules grans-en molècules petites que són fàcils de degradar, millorant encara més la biodegradabilitat.
Reactor anaeròbic UASB: en condicions anaeròbiques, els bacteris anaeròbics converteixen la matèria orgànica en metà (CH₄), adequat per a aigües residuals orgàniques d'alta-concentració.
Procés A/O o A²/O:
Un tanc (anòxic): desnitrificació per a l'eliminació de nitrogen, reduint NO₃⁻ a N₂;
Tanc O (aeròbic): Nitrificació + oxidació de la matèria orgànica, eliminant el DQO i el nitrogen amoníac.
Bioreactor de membrana MBR: substitució del dipòsit de sedimentació secundari per aconseguir una separació eficient de sòlids-líquids, amb un efluent més clar.
Diagrama de flux de tractament d'aigües residuals
Aigües residuals industrials → Tanc de cribratge i equiparació → Oxidació avançada → Coagulació i sedimentació → Tractament bioquímic anaeròbic → Tractament bioquímic aeròbic → Filtració de sorra → Reutilització o descàrrega
IV. Casos pràctics de tractament d'aigües residuals amb additius alimentaris
Shandong Sanqian Sauce Food Technology Co., Ltd.
Shandong Sanqian Sauce Food Technology Co., Ltd. és una-empresa de processament d'aliments coneguda a la zona local. Aboca 400 metres cúbics d'aigua cada dia. L'aigua normalment consisteix en matèria orgànica biodegradable i determinades concentracions de partícules sòlides en suspensió, i és una aigua residual orgànica de concentració mitjana-no-tòxica i inofensiva. Té poca biodegradabilitat i múltiples punts de descàrrega, la majoria en forma intermitent, amb importants fluctuacions en la qualitat i quantitat de l'aigua.
Els líders de l'empresa, amb una actitud de ser responsables amb la societat i el medi ambient, han confiat a Jinan Guangbo Environmental Technology Co., Ltd. per dissenyar i construir l'estació de tractament d'aigües residuals per garantir que les aigües residuals de producció no causen contaminació a la massa d'aigua i el medi ambient i complir amb les normes nacionals d'abocament d'aigües residuals.
A causa del ràpid desenvolupament de l'empresa i l'augment continu del volum d'aigua, el sistema de tractament existent ja no és capaç de satisfer les necessitats de producció. Sota la comissió del lideratge de Shandong Sanqian Sauce Food Technology Co., Ltd., els enginyers tècnics de Jinan Guangbo Environmental Technology Co., Ltd. van combinar la seva pròpia experiència en el disseny, instal·lació i depuració de projectes de tractament d'aigües residuals alimentàries i les dades d'aigües residuals proporcionades pel client, van adaptar la solució mitjançant el procés anaeròbic UASB. Aquest procés també ha estat reconegut i recolzat pel lideratge de Shandong Sanqian Sauce Food Technology Co., Ltd.
Després que el lideratge de Shandong Sanqian Sauce Food Technology Co., Ltd. inspeccionés la nostra empresa i mantingués -converses profundes sobre la tecnologia del procés de tractament d'aigües residuals, finalment van decidir que la nostra empresa duria a terme el projecte de tractament d'aigües residuals d'aquesta fàbrica.
Guangbo Environmental Technology Co., Ltd. s'adhereix al principi de "un projecte, un monument" i, mitjançant la seva pròpia investigació sobre el coneixement del tractament d'aigües residuals i el domini de les característiques de les aigües residuals de diverses indústries, formula acuradament l'esquema de disseny i assumeix la gestió global del projecte d'aquest projecte, aconseguint finalment el compliment de la qualitat de l'aigua. Basant-se en el processament d'equips no-estàndards com ara separadors trifàsics UASB-, tancs anaeròbics IC i equips aeròbics, garanteix la qualitat de l'equip alhora que garanteix la seva racionalitat i la seva naturalesa específica.
